Trink. Regional.

Handgemachte Biere, leckere Vesper, tolle Veranstaltungen.

Was macht unser Bier zu etwas Besonderem?

  • Malz
    Wir verwenden nur ausgewählte, regional produzierte Qualitätsmalze.
  • Hopfen
    Nur der feinste Hopfen findet Platz in unseren Bieren.
  • Wasser
    Eine hohe Wasserqualität garantiert einen einwandfreien Brauprozess.
  • Hefe
    Ausgesuchte Hefestämme vergären unsere Biere zu dem was sie sind: etwas Besonderes.
  • Rezeptur
    Alle Biere sind von uns selbst entwickelt.
  • Technik
    Bei uns muss noch Hand angelegt werden. Die Nähe zum Produkt ist für uns ein Muss.

Unsere aktuellen Öffnungszeiten

Bierverkauf

Anbei unsere Winter-Öffnungszeiten:

Diese lauten wiefolgt:

Mi-Do:             10:00-13:00 | 16:00 -> Ende Gastro
Fr-Sa:             10:00-14:00 | 16:00 -> Ende Gastro

Und selbstverständlich während die Gastro geöffnet hat

Gastronomie

im Juli haben wir geänderte Öffnungszeiten.

Diese lauten wiefolgt:

Mi-Fr :    ab 16:00 Uhr
Sa    :    ab 10:00 Uhr

Küche je von 17:00-20:30 geöffnet.

(An Feiertagen können die Öffnungszeiten abweichen, Bekanntgabe über die sozialen Medien; bei schlechtem Wetter behalten wir uns vor, etwas früher zu schließen)

Gerne richten wir deine Geburtstags- oder Firmenfeier für dich aus.

KILL THE KEGs 2026 am 23.12.

KILL THE KEGs 2026 am 23.12.

Es ist wieder soweit! Die Braurevolution läd ein letztes Mal 2025 ein zu unserem berüchtigten KILL THE KEGS! 23.12. hat der Weinachtsstress ein Ende, das heißt: Gemütlich die Fässer leertrinken. Beste Beschallung durch Hannes und Josh an den Turntables, feinste Foodtruckspezialitäten von ‚Archies on Tour‘ im Brauereigarten, Waffeln und Glühwein aus der Hütte und natürlich ordendlich Bier und Longdrinks an der Bar! Kommt vorbei und genießt den Abend, denn: Am 23.12. trinken versaut einem nicht den Heiligen Abend 😉 Open ab 17 Uhr    

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Wintersaison-Öffnungszeiten

Wintersaison-Öffnungszeiten

Wir befinden uns ab dem 01.11. in der Wintersaison und passen unsere Öffnungszeiten wiefolgt an: Bierverkauf:  Mi-Fr: 10:00 – 13:00  & ab 16:00 Sa:     10:00 – 14:00  & ab 16:00 Gastronomie: Mi-Sa: ab 16 Uhr

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Endlich wieder da! Unsere Annarchie!

Endlich wieder da! Unsere Annarchie!

Ab sofort vom Zapf und in der Flasche verfügbar, seid schnell, es ist begrenzt 🙂

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Die nächsten Braukurse *neue Termine 2026 verfügbar*

Die nächsten Braukurse *neue Termine 2026 verfügbar*

Braukurstermine in 2025:   13.12.  -fast ausgebucht- Endlich! Die ersten Termine für 2026 stehen fest: 24.01.26 28.02.26 07.03.26 28.03.26 11.04.26 25.04.26   Weitere Termine folgen in regelmäßigen Abständen! Gerne könnt Ihr als Gruppe auch einen individuellen Termin mit uns vereinbaren! Schreibt uns an.   (Finden sich zu wenige für einen Termin, wird dieser verschoben)         Es werden monatlich neue Termine bekannt gegeben. Falls euch der oben stehende Tag nicht passt, schaut einfach regelmäßig bei uns auf der Homepage oder den Sozialen Medien vorbei. Sichert euch einen Platz und erlernt, wie Bier entsteht! Weitere Infos darüber siehe Braukurse

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Unsere nächsten Veranstaltungen

20Dezember, 2025
20 Dezember, 2025  19:00
Geschlossene Veranstaltung
Leider sind wir an diesem Tag schon ausgebucht 🙁
19:00
Zur Veranstaltung
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